第５回経営支援会議（第1回専門家派遣「大滝先生」）

日時：平成２６年１０月２９日（水）　午後３時
会場：湧別町内飲食店舗内
出席：店主、大滝先生、経営指導員３名、道連オホーツク支所小納谷支所長
内容：専門店としての価格設定とメニュー表の見直し
　　　混雑する時間帯に対応する店内レイアウトの見直し
　　　地元食材を使った新メニューの検討など